服務谘詢熱線025-81037826
網站首頁
关于AG8官方app
產品展示
榮譽資質
新聞動態
成功案例
人才招聘
留言反饋
聯係我們

新聞動態

火鍋店燈光改造

發布時間:2018/01/23 13:46

 改造前店內實景

店內空間亮度混亂、無層次、眩光肆虐,幾乎沒有做控光處理,沒有做好視覺導向。空間略顯擁擠,頂麵簡陋的水管和通風口依稀可見。


光斑混亂,亮度過高,牆上的壁畫美感完全無。
 
公共用餐區,身為豬腳的餐桌卻一片漆黑,甚至連對座友人的臉能否清晰分辨都成問題。
 

▲調料台,精美的壁畫上隻見一片慘白,醬料台卻漆黑一片,不僅要好眼神,準確地從黑暗中找到你中意的醬料,還要好功夫,以防被不明障礙物絆倒。


▲調料台實測照度隻有 64 lx,醬料顏色都難以區分。
 

▲餐桌,使用燈具為 LED 球泡,導致大部分光跑到空間中,成為環境光。空間亮度很高,湯鍋卻一片漆黑,鍋中食材都無法辨認。


▲空間看上去很亮、很刺眼,然而……最重要的鍋內,照度隻有21 lx。在如此低的照度下,人眼隻能勉強辨識物體的存在,而食材的新鮮、煮熟成色,都無法辨認。

 

改造前,火鍋店眩光比較嚴重,亮度較高,而餐桌亮度又嚴重不足,該亮的地方不亮,不該亮的全亮了。。。。。。

 

燈光設計師出馬,對店內燈光進行係統改造:

 

經過一番努力後,火鍋店麵貌煥然一新。

 

 

改造前後對比

 

 

 公共區 

改造前:

 

改造後:
 

▲空間柔和細膩,層次分明。

 

 用餐區 

改造前:

 

改造後:
 

罪魁禍首“眩光”消失了,燈光很好地將視覺聚焦在牆上裝飾物和用餐區上。

 餐桌 

▲改造前後對比,鍋裏食材終於能看清了!
 
▲改造前後對比,桌麵、牆麵都亮起來,又沒有刺目眩光,讓顧客視線去到應有的位置。

 調料區 

改造前:

 

改造後:
 

燈光柔和舒適,壁畫的原型終於顯露,蘸料台上的各式蘸料也能清晰分辨,這一刻才驚覺自己是食客而不是“俠客”。

 

為什麽改造前後的差別如此之大呢?究竟是怎麽實現的呢?我們一起來看一下。

 

 

改造思路

 

 

接到這個改造案,首先我們定了基調:

1、頂麵是裸頂漆黑,工藝有點粗糙,所以光不能跑到頂麵;

 

2、座位密度高,為了讓顧客不會感到擠,環境光盡量降低;

 

3、火鍋桌麵和調料台一定要亮,引導顧客視線;

(火鍋桌與炒菜圍桌照明的方式不同,光控製在鍋底周邊即可,光束角要小,例如15度;)

 

4、光源參數符合餐廳氛圍及食材特性;


光色:暗色係空間適宜的色溫是 3000K,色容差在 2 step 之內;


顯色性:照菜品和調味台的光源要求 Ra>90,R9>60。

 

 

用餐區改造

 

 

用餐區最大的問題在於用錯了光源,餐桌上原來吊燈光源是 LED 球泡,大部分光跑到空間中,成為環境光。暴露了頂麵結構的粗糙和座位的高密度擁擠。


改造方式:不換燈具,隻是把光源改成射燈,光束角從360度改為15度,光斑控製在鍋底周圍。讓進門的顧客更多關心鍋底在煮什麽,而不是把視覺聚焦在空中過曝的燈。鍋內照度也從原來的 21 lx 提升至 760 lx。

 

 

調料台改造

 


改造前的調料台,光打向牆麵,看上去覺得很亮,但桌麵最需要光的地方卻很暗。

 

改造方式:火鍋店的牆繪,本來我們想用偏配光洗牆燈,但由於改造不能大動,而且成本也要控製,所以我們采用 40 度光束角射燈,主副光斑過渡自然。並且調整了安裝和瞄準位置,台麵照度提高到1100 lx,便於顧客取用調料。同時,牆麵彩繪也得到合適的表現。

 

這次改造僅僅調整了燈光,花錢不多,就讓整個店內的效果大幅提升,客戶十分滿意。

 

要成就好作品,離不開業主給予充分的自由度和專業認可。